Amasya'nın taze lezzetlerinin buluştuğu Semizotu Salatası, hem hafif hem de besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif. Özellikle yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Semizotu, Amasya'nın doğal ürünlerinden biridir ve bu tarif ile sağlık dolu bir öğün hazırlamak artık çok kolay!

Tarife Giriş

Bu Semizotu Salatası tarifi, taze semizotu, domates, salatalık ve zeytinyağı ile hazırlanır. İçine eklenen limon suyu ve baharatlar ile lezzeti artırılır. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu salata, yanına ekleyeceğiniz tam buğday ekmeği ile harika bir öğün oluşturur.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 80 kalori

Malzemeler

• 200 gram semizotu
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Bir tutam tuz
• Bir tutam karabiber

Yapılışı

• Semizotunu iyice yıkayın ve süzün.
• Domates ve salatalığı küp şeklinde doğrayın.
• Büyük bir kaseye semizotu, domates ve salatalığı ekleyin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve nazikçe karıştırın.
• Salatayı soğuk servis edin.

Püf Noktaları

Semizotu salatasında taze ve organik malzemeler kullanmak, lezzetini artırır. Salatanızı hazırlarken semizotunun yapraklarını fazla ezmemeye dikkat edin. Ayrıca, salatanızı hazırladıktan sonra buzdolabında bir süre bekletirseniz, tatların iyice harmanlanmasını sağlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tam buğday ekmeği, ızgara tavuk, yoğurt.