01.2025
Amasya Usulü Kabak Mücveri
Kabak Mücveri, Amasya'nın en sevilen mezelerinden biridir. İçi yumuşak, dışı çıtır çıtır olan bu lezzetli atıştırmalık, yaz aylarının vazgeçilmezi olarak bilinir. Nezih malzemelerle hazırlanan mücver,...
01.2025
Lezzet Dolu Amasya Çiğ Börek Tarifi
Amasya'nın kendine has yöresel lezzeti olan çiğ börek, ince hamuru ve leziz iç harcıyla damakları şenlendiriyor. Kıymalı ve soğanlı iç harcı, çıtır çıtır hamuruyla birleşerek misafir sofralarınızı ve ...
01.2025
Geleneksel Türk Keşkek Tarifi
Keşkek, Türk mutfağının en eski ve en sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle dövme buğday ve et ile yapılan bu lezzetli yemek, özel günlerin ve kutlamaların vazgeçilmezi. Yumuşak yapısı ve doyurucu...
01.2025
Lokma: Ramazan Aylarında Tatlı Bir Gelenek
Lokma, Ramazan aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Dışarıda çıtır, iç kısmı ise yumuşacık olan bu tatlılar, şerbetle buluştuğunda damağınızda unutulmaz bir tat bırakır. Geleneksel Türk mutfağ...
01.2025
Amasya Usulü Yoğurtlu Çorba Tarifi
Amasya Yoğurtlu Çorbası, eşsiz lezzetiyle Türkiye'nin geleneksel mutfağında önemli bir yere sahiptir. Yoğurt, semizotu ve ince bulgurun birleşimiyle oluşan bu çorba, besleyici özelliği ile hem hafif h...
01.2025
Amasya Usulü Elma Tatlısı
Amasya'nın meşhur elmalarını kullanarak yapılan bu elma tatlısı, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Ceviz ve tarçınla zenginleştirilen bu tarif, hem gözlerinizi...
01.2025
Lezzetli Topalak Pilavı Tarifi
Topalak pilavı, Türk mutfağının en özgün ve lezzetli yemeklerinden biridir. Kıyma, pirinç ve çeşitli baharatlarla harmanlanan bu yemek, hem besleyici hem de doyurucu olmasıyla dikkat çeker. Özellikle ...
01.2025
Leziz Amasya Küllü Peyniri Tarifi
Amasya Küllü Peyniri, geleneksel Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. Özellikle Amasya bölgesinde üretilen bu peynir, hem tadı hem de yapılışıyla dikkat çeker. Geleneksel tarifler üzerine k...
01.2025
Yoğurtlu Patates Salatası
Yoğurtlu Patates, geleneksel Türk mutfağının en sevilen mezelerinden biridir. Krema kıvamındaki yoğurt ile haşlanmış patateslerin buluştuğu bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatiftir. Öz...
01.2025
Amasya'nın Efsanevi Helvası
Amasya Helvası, Türk mutfağının en özel tatlılarından biridir ve özellikle Amasya yöresine ait geleneksel bir lezzettir. Yöresel malzemelerle hazırlanan bu helva, hem tadıyla hem de görünümüyle dikkat...
01.2025
Amasya'nın Lezzetli Dolması: Zeytinyağlı ve Pirinçli Dolma Tarifi
Amasya'nın eşsiz lezzetlerinden biri olan dolma, sebzelerin iç harcının dengeli bir şekilde pişirilmesiyle oluşan bir şaheserdir. Özellikle zeytinyağlı dolma tarifi, hem hafif hem de sağlıklı bir seçe...
01.2025
Amasya Peynir Helvası: Geleneksel ve Lezzetli Bir Tatlı
Amasya Peynir Helvası, Türk mutfağının eşsiz tatlılarından biridir. Özellikle Amasya bölgesine özgü olan bu helva, taze peynirin unla buluşmasıyla hazırlanan, yumuşak dokusu ve yoğun lezzetiyle beğeni...